Kemence klub 2026.05.19.
Ha kedd, akkor Kemence klub. Ha boci-boci tarka, annak se füle, se farka! A mi boci szeletünknek meg se híre, se hamva, olyan gyorsan eltűnt! Ma nem kelt tésztát készítettünk, hanem egy kikavarós, piskóta jellegű finomságot, mert sietős volt a dolgunk. Ehhez az egész tojásokat habosra felvertük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadtuk a langyos olvasztott margarint, meg a citrom levét és tovább kevertük robotgéppel, hogy jó levegős legyen. Közben elkevertük a lisztet, sütőport és a kakaóport, majd fakanállal óvatosan, apránként, hogy ne törjön össze, a masszához adagoltuk és elkevertük csomómentesre. Ezidő alatt a túrókrémet is elkészítették a gyerekek. A rögös túróhoz adtunk cukrot, citrom héját, pudingport és tojást. Jól eldolgoztuk és a közben tepsibe adagolt kakaós tésztára halmokat raktunk belőle. 180 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt készre sütöttük. Már forrón szeleteltük is, bár a befalással ajánlatos volt kicsit várni, nehogy valakinek a mohósága miatt megégjen a nyelve.
Hát így telt az idei tanév utolsó sütögetése. Kicsit pihenünk majd a várva-várt nyári szünetben. De addig is sok más feladat van még előttünk. Reméljük, hogy találkozunk újra októberben!
